「師傅,來3斤木瓜」在水果店,大家可能常常這樣說,可卻不知,木瓜這種看似挺簡單挑選的水果,卻有著它的獨特的選擇技巧,尤其是想買到質量上乘、口感絕佳的木瓜,就需要看清楚下面這些「玄機」了。今天,我們請來老果農分享挑選木瓜的小妙招,只需牢記5點選購要求,和3種必須避開的木瓜,就能輕松買到高品質的木瓜。
一說到這個,老農給出的建議是,再便宜的以下這3種木瓜,你也千萬不能買啊:首先,表皮有黑色斑點或者有霉菌的木瓜,它們或許已經開始發酵、變質了;其次,散發著一股發霉的木瓜,不用多想,它一定品質有問題了;最后,已經被切成塊狀、方便食用的木瓜,其實這些木瓜有可能是生產商把即將變質的木瓜剁好,瑞士卷式推銷出去的,所以也要小心。
然后是要買的5個選擇要點,拿筆記起來咯!首先,我們要選皮光亮且顏色均勻的木瓜,這代表著木瓜的新鮮程度。其次,選購果蒂完整、新鮮的木瓜,果蒂的新鮮程度反映了木瓜被摘下的時間。再次,要嘗試輕按木瓜中部,如果果肉有回彈性,證明這個木瓜口感剛剛好。第四,購買時,嘗試輕微搖動木瓜,如果木瓜的重量適中,那麼木瓜的成熟度也就剛好。最后,木瓜的味道也很重要,沒有任何味道或者有異味的木瓜,品質肯定不行。
心動不如行動,快去試試看吧,買回來的木瓜必定是口感上等的。以上就是老農教你如何挑選木瓜的小技巧,讓你購物有門道,吃得安心,記住了嗎?